進入8月以來,本地桂圓開始逐漸上市,今年瀘州的桂圓是一個非常大的豐收年,通過我市有關部門預測:全市的總產(chǎn)量應該要突破8萬噸,相對于去年要增產(chǎn)百分之三十以上,全市龍眼的產(chǎn)量將創(chuàng)造一個歷史的新高。
瀘州桂圓以肉厚鮮嫩、色澤晶瑩、果汗香甜、風味雋美,富含糖份和維生素而享有盛譽。其細嫩、香、甜諸品質(zhì),均賽過福建、兩廣所桂圓。
桂圓可鮮吃、制果干、果脯、罐頭,桂圓肉營養(yǎng)豐富。
目前,瀘州桂圓約有14萬株,為確保瀘州桂圓的獨特風味,掌握桂圓干制的最佳時節(jié),我公司已于8月下旬開始大量采摘并定向收購優(yōu)質(zhì)鮮桂圓進行干制加工。
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